Atualmente joga pelo SC Sand Feminino, com a camisa número 7. Atua principalmente como Atacante.

Na 2. Bundesliga Feminina da Alemanha 2025-2026, sarah wiesner marcou 1 gols e deu 0 assistências em 15 jogos, com média de 0.1 gol por jogo, 0 chutes e 0 no gol.