Atualmente joga pelo Werder Bremen Feminino, com a camisa número 32. Na seleção, defende a Áustria Feminino U20. Atua principalmente como Defensor.

Na Bundesliga Feminina Alemã 2025-2026, Sarah Gutmann jogou 1 jogos, com média de 0 desarmes, 0 interceptações e 0 limpadas por jogo, além de 0 chutes bloqueados.