Atualmente joga pelo CD Lugo, com a camisa número 7. Atua principalmente como Atacante. Valor de mercado atual: 50K €.

Última movimentação: do CD Lugo B Polvorín para o CD Lugo em 2023-07-01.

Na Primera División RFEF da Espanha 2025-2026, Jorge gonzalez marcou 0 gols e deu 0 assistências em 25 jogos, com média de 0 gol por jogo, 0 chutes e 0 no gol.