Jiang Hongyu é um jogador profissional de futebol CHN de 21 anos. Atualmente joga pelo Shanghai Shenhua Sub-20, com a camisa número 41. Atua principalmente como Defensor. Medindo 182cm e pesando 75kg.

Última movimentação: do Shanghai Shenhua para o Shanghai Shenhua U21 em 2026-02-02.

Na Liga Sub-20 da Associação Chinesa de Futebol 2025, Jiang Hongyu jogou 27 jogos, com média de 0.6 desarmes, 0.4 interceptações e 2 limpadas por jogo, além de 0.1 chutes bloqueados.