Atualmente joga pelo SV Babelsberg 03, com a camisa número 28. Atua principalmente como Defensor. Pé preferido: Direito. Valor de mercado atual: 50K €.

Última movimentação: do Hansa Rostock II para o SV Babelsberg 03 em 2024-07-01.

Na Regionalliga Alemã 2025-2026, J. Postelt jogou 21 jogos, com média de 0 desarmes, 0 interceptações e 0 limpadas por jogo, além de 0 chutes bloqueados.