Hoftun Bjerksaeter é um jogador profissional de futebol NOR de 30 anos. Atualmente joga pelo Honefoss Feminino, com a camisa número 8. Atua principalmente como Atacante.

Na Toppserien Norueguesa 2025, Hoftun Bjerksaeter marcou 0 gols e deu 4 assistências em 20 jogos, com média de 0 gol por jogo, 0 chutes e 0 no gol.