Atualmente joga pelo Nsoatreman FC, com a camisa número 30. Atua principalmente como Avançado. Valor de mercado atual: 50K €.

Última movimentação: do IZK Khémisset para o Mouloudia Assa em 2026-01-31.

Na Liga Principal do Gana 2024-2025, gabriel bonnah marcou 1 golos e deu 0 assistências em 16 jogos, média de 0.1 gol por jogo, 0 remates e 0 no gol.