Atualmente joga pelo Maccabi Haifa, com a camisa número 38. Na seleção, defende a Israel Sub-17. Atua principalmente como Avançado.

Na Liga Jovem da UEFA 2025-2026, adam grimberg marcou 1 golos e deu 0 assistências em 1 jogos, média de 1 gol por jogo, 0 remates e 0 no gol.