Atualmente joga pelo 1. FC Nuremberga, com a camisa número 43. Atua principalmente como Defesa. Pé preferido: Direito. Valor de mercado atual: 175K .

Última movimentação: do Nurnberg II para o 1. FC Nürnberg em 2026-07-01.

Na Regionalliga alemã 2025-2026, Tobias Heß jogou 20 jogos, média de 0.2 desarmes, 0.1 interceptações e 0.2 limpesas por jogo, além de 0 remates bloqueados.