Atualmente joga pelo Moca FC, com a camisa número 96. Atua principalmente como Médio.

Em 4 jogos na Taça das Caraíbas da CONCACAF 2025, Samuel Adolfo Pérez Mateo fez 0 golos e 0 assistências, com 0 passes chave de 1 totais e -% de precisão.