Atualmente joga pelo Eintracht Tréveris, com a camisa número 38. Atua principalmente como Defesa. Pé preferido: Direito. Valor de mercado atual: 100K €.

Última movimentação: do Eintracht Trier U19 para o Eintracht Trier em 2023-01-17.

Na Regionalliga alemã 2025-2026, Noah Herber jogou 19 jogos, média de 0 desarmes, 0 interceptações e 0 limpesas por jogo, além de 0 remates bloqueados.