Atualmente joga pelo FC 08 Homburg, com a camisa número 21. Atua principalmente como Avançado. Valor de mercado atual: 100K €.

Última movimentação: Empréstimo do TuS Koblenz para o FC 08 Homburg em 2024-07-01.

Na Regionalliga alemã 2025-2026, Nicolas Jörg marcou 5 golos e deu 0 assistências em 20 jogos, média de 0.3 gol por jogo, 0 remates e 0 no gol.