Minori Takahashi é um jogador profissional de futebol JPN de 25 anos. Atualmente joga pelo RB Omiya Ardija Ventus, com a camisa número 4. Atua principalmente como Médio. Medindo 160cm e pesando 54kg.

Em 11 jogos na Liga de Capacitação Feminina 2025-2026, Minori Takahashi fez 2 golos e 2 assistências, com 0 passes chave de 0 totais e -% de precisão.