Atua principalmente como Avançado. Medindo 177cm e pesando 73kg. Pé preferido: Direito.

Na Primera Nacional Argentina 2025, Mateo Agustín Díaz Chaves marcou 1 golos e deu 0 assistências em 28 jogos, média de 0 gol por jogo, 1 remates e 1 no gol.