Atualmente joga pelo Thisted FC Feminino, com a camisa número 12. Atua principalmente como Defesa.

Na 1.ª Divisão feminina dinamarquesa 2024-2025, Line Saustrup Kristensen jogou 13 jogos, média de 0 desarmes, 0 interceptações e 0 limpesas por jogo, além de 0 remates bloqueados.