Guillaume Restes é um jogador profissional de futebol FRA de 22 anos. Atualmente joga pelo Toulouse FC, com a camisa número 1. Na seleção, defende a França sub-21. Atua principalmente como Guarda-redes. Medindo 186cm e pesando 82kg. Pé preferido: Esquerdo. Valor de mercado atual: 18M €.

Última movimentação: do Toulouse FC II para o Toulouse FC em 2023-07-01.

Na Ligue 1 francesa 2025-2026, Guillaume Restes jogou 24 jogos, média de 0 interceptações, 0 desarmes e 1.1 limpesas por jogo.