Atualmente joga pelo Club Brugge Sub-19, com a camisa número 86. Atua principalmente como Médio.

Em 8 jogos na Challenger Pro League belga 2025-2026, Gianluca Tommaso Okon-Engstler fez 0 golos e 0 assistências, com 2 passes chave de 116 totais e 12.9% de precisão.