Atualmente joga pelo Defensor Sporting Montevideu, com a camisa número 5. Atua principalmente como Médio. Valor de mercado atual: 800K €.

Última movimentação: do Defensor Sporting Club B para o Defensor Sporting Montevideo em 2025-01-01.

Em 4 jogos na Primeira Divisão Uruguaia 2026, German barrios fez 0 golos e 0 assistências, com 0 passes chave de 0 totais e -% de precisão.