Atualmente joga pelo Valeriodoce Esporte Clube (MG), com a camisa número 14. Atua principalmente como Defesa. Medindo 180cm e pesando 71kg.

Na Taça do Brasil 2024, Gabriel da Silva Oliveira jogou 1 jogos, média de 0 desarmes, 0 interceptações e 0 limpesas por jogo, além de 0 remates bloqueados.