Ema Matsuoka é um jogador profissional de futebol JPN de 18 anos. Atualmente joga pelo NTV Tokyo Verdy Beleza, com a camisa número 35. Atua principalmente como Defesa. Medindo 162cm e pesando 53kg.

Na Campeonato do Mundo Feminino FIFA de Sub-17 2025, Ema Matsuoka jogou 5 jogos, média de 0 desarmes, 0 interceptações e 0 limpesas por jogo, além de 0 remates bloqueados.