Anthi Papakonstantinou é um jogador profissional de futebol GRE de 31 anos. Atualmente joga pelo PAOK Salónica Femininas, com a camisa número 1. Atua principalmente como Guarda-redes.

Na Liga Europa Feminina da UEFA 2025-2026, Anthi Papakonstantinou jogou 1 jogos, média de 0 interceptações, 0 desarmes e 0 limpesas por jogo.