Atualmente joga pelo FC Differdange 03, com a camisa número 7. Atua principalmente como Avançado.

Na Divisão Nacional do Luxemburgo 2025-2026, Adrien Boris Mfoumou marcou 1 golos e deu 0 assistências em 13 jogos, média de 0.1 gol por jogo, 0 remates e 0 no gol.