Atualmente joga pelo FC HOGO Hertha Wels, com a camisa número 10. Atua principalmente como Médio. Pé preferido: Direito.

Em 6 jogos na 2. Liga austríaca 2025-2026, Adrián Castro Mesa fez 0 golos e 0 assistências, com 0 passes chave de 0 totais e -% de precisão.