Atua principalmente como Defensor.

Última movimentação: do Sangiuliano Giovanili para o Pro Vercelli em 2024-07-23.

Na Série C Italiana 2024-2025, niccolo ronchi jogou 10 jogos, com média de 0 desarmes, 0 interceptações e 0 limpadas por jogo, além de 0 chutes bloqueados.