Atualmente joga pelo SV Meppen Feminino, com a camisa número 10. Atua principalmente como Meio-campo.

Em 18 jogos na 2. Bundesliga Feminina da Alemanha 2025-2026, anouk blaschka fez 2 gols e 0 assistências, com 0 passes chave de 0 totais e -% de precisão.