Atualmente joga pelo Deportivo Cali Feminino, com a camisa número 22. Na seleção, defende a Colômbia Feminino Sub-17. Atua principalmente como Goleiro.

Na Liga Femenina BetPlay Colombiana 2025, Sofía Prieto Restrepo jogou 2 jogos, com média de 0 interceptações, 0 desarmes e 0 limpadas por jogo.