Atualmente joga pelo Chemnitzer, com a camisa número 25. Atua principalmente como Defensor. Medindo 176cm e pesando 66kg. Pé preferido: Direito. Valor de mercado atual: 75K €.

Última movimentação: do Chemnitzer U19 para o Chemnitzer em 2021-12-03.

Na Regionalliga Alemã 2025-2026, Roman Eppendorfer jogou 22 jogos, com média de 0 desarmes, 0 interceptações e 0 limpadas por jogo, além de 0 chutes bloqueados.