Atualmente joga pelo PSV Eindhoven Feminino, com a camisa número 20. Na seleção, defende a Países Baixos Feminino. Atua principalmente como Meio-campo.

Em 15 jogos na Eredivisie Feminina 2025-2026, Nina Nijstad fez 3 gols e 6 assistências, com 25 passes chave de 489 totais e 24.1% de precisão.