Atualmente joga pelo Kardemir Karabükspor, com a camisa número 41. Atua principalmente como Defensor. Pé preferido: Direito.

Última movimentação: do Izmir Coruhlu FK para o Kardemir Karabukspor em 2026-01-23.

Na Terceira Liga Turca 2025-2026, Mertcan Koç jogou 7 jogos, com média de 0 desarmes, 0 interceptações e 0 limpadas por jogo, além de 0 chutes bloqueados.