Atualmente joga pelo Fortuna Colônia, com a camisa número 3. Atua principalmente como Defensor. Valor de mercado atual: 150K €.

Última movimentação: do SV Lippstadt para o Fortuna Koln em 2024-07-01.

Na Regionalliga Alemã 2025-2026, Maximilian Fischer jogou 23 jogos, com média de 0 desarmes, 0 interceptações e 0 limpadas por jogo, além de 0 chutes bloqueados.