Matsunaga Saki é um jogador profissional de futebol TRE de 31 anos. Atualmente joga pelo Ehime FC Feminino, com a camisa número 2. Na seleção, defende a Taipé Chinesa Feminino. Atua principalmente como Defensor. Medindo 155cm e pesando 51kg.

Na Copa Asiática Feminina da AFC 2026, Matsunaga Saki jogou 1 jogos, com média de 2 desarmes, 0 interceptações e 3 limpadas por jogo, além de 0 chutes bloqueados.