Atualmente joga pelo Gimnástica Segoviana, com a camisa número 6. Atua principalmente como Meio-campo. Medindo 172cm e pesando 67kg. Pé preferido: Direito. Valor de mercado atual: 25K €.

Última movimentação: do Gimnástica Segoviana U19 para o G. Segoviana em 2008-07-01.

Em 22 jogos na Segunda Divisão RFEF Espanhola 2025-2026, Manu Olmedilla fez 0 gols e 0 assistências, com 0 passes chave de 0 totais e -% de precisão.