Atualmente joga pelo Grêmio Feminino, com a camisa número 4. Atua principalmente como Defensor. Medindo 168cm e pesando 64kg.

Na Liga Feminina do Brasil 2025, Karol Arcanjo jogou 11 jogos, com média de 0 desarmes, 0 interceptações e 0 limpadas por jogo, além de 0 chutes bloqueados.