Josefine Birkelund é um jogador profissional de futebol NOR de 22 anos. Atualmente joga pelo SK Brann Feminino, com a camisa número 20. Atua principalmente como Defensor.

Na Toppserien Norueguesa 2025, Josefine Birkelund jogou 21 jogos, com média de 0 desarmes, 0 interceptações e 0 limpadas por jogo, além de 0 chutes bloqueados.