Jorge Salustiano de Asís é um jogador profissional de futebol ARG de 21 anos. Atualmente joga pelo Gimnasia La Plata, com a camisa número 30. Atua principalmente como Atacante.

Na Primeira Divisão Argentina 2026, Jorge Salustiano de Asís marcou 0 gols e deu 0 assistências em 6 jogos, com média de 0 gol por jogo, 2 chutes e 0 no gol.