Atualmente joga pelo Panathinaikos Sub-19, com a camisa número 40. Atua principalmente como Defensor.

Na Liga Europa da UEFA 2025-2026, Iasonas Nikolaos Skarlatidis jogou 1 jogos, com média de 1 desarmes, 1 interceptações e 0 limpadas por jogo, além de 0 chutes bloqueados.