Atua principalmente como Atacante. Medindo 173cm e pesando 79kg. Pé preferido: Direito.

Na Série C do Brasileirão 2025, Gustavo Simon Vertuoso marcou 1 gols e deu 0 assistências em 15 jogos, com média de 0.1 gol por jogo, 0 chutes e 0 no gol.