Guillaume Jannez é um jogador profissional de futebol FRA de 38 anos. Atualmente joga pelo Concarneau, com a camisa número 4. Atua principalmente como Defensor. Medindo 196cm e pesando 85kg. Pé preferido: Direito. Valor de mercado atual: 75K €.

Última movimentação: do FC Quimperlé para o Concarneau em 2007-07-01.

Na Campeonato Nacional Francês 2025-2026, Guillaume Jannez jogou 20 jogos, com média de 1.2 desarmes, 1.1 interceptações e 5.6 limpadas por jogo, além de 0.1 chutes bloqueados.