Gilbert Mendy é um jogador profissional de futebol SEN de 22 anos. Atualmente joga pelo Eyüpspor, com a camisa número 3. Atua principalmente como Defensor. Pé preferido: Esquerdo. Valor de mercado atual: 50K €.

Última movimentação: do Guédiawaye FC de Dakar para o Eyupspor em 2025-08-31.

Na Superliga Turca 2025-2026, Gilbert Mendy jogou 6 jogos, com média de 0 desarmes, 0 interceptações e 0 limpadas por jogo, além de 0 chutes bloqueados.