Gabriela Borrego é um jogador profissional de futebol MEX de 22 anos. Atualmente joga pelo Querétaro Feminino, com a camisa número 21. Atua principalmente como Defensor. Medindo 168cm e pesando 63kg.

Na Liga MX Feminina do México 2025-2026, Gabriela Borrego jogou 10 jogos, com média de 0 desarmes, 0 interceptações e 0 limpadas por jogo, além de 0 chutes bloqueados.