Na seleção, defende a Bolívia. Atua principalmente como Atacante. Medindo 176cm e pesando 75kg. Pé preferido: Esquerdo. Valor de mercado atual: 650K €.

Última movimentação: do Colo Colo U21 para o Bolivar em 2023-06-20.

Na Eliminatórias da Copa do Mundo FIFA (CONMEBOL) 2026, Ervin vaca marcou 1 gols e deu 0 assistências em 7 jogos, com média de 0.1 gol por jogo, 1 chutes e 1 no gol.