Eliška Sonntágová é um jogador profissional de futebol CZE de 25 anos. Atualmente joga pelo Sparta Praga feminino, com a camisa número 12. Na seleção, defende a República Tcheca Feminino. Atua principalmente como Meio-campo.

Em 10 jogos na Liga Feminina Cambrinus Tcheca 2025-2026, Eliška Sonntágová fez 4 gols e 0 assistências, com 0 passes chave de 0 totais e -% de precisão.