Atua principalmente como Atacante. Medindo 190cm e pesando 74kg. Pé preferido: Esquerdo.

Na Copa da Turquia 2025-2026, E. Ayyıldız marcou 0 gols e deu 0 assistências em 2 jogos, com média de 0 gol por jogo, 0 chutes e 0 no gol.