Atualmente joga pelo AZ Alkmaar feminino, com a camisa número 19. Atua principalmente como Defensor.

Na Eredivisie Feminina 2025-2026, Daphne Stoop jogou 11 jogos, com média de 0 desarmes, 0 interceptações e 0 limpadas por jogo, além de 0 chutes bloqueados.