Débora García Mateo é um jogador profissional de futebol ESP de 37 anos. Atualmente joga pelo Sevilla FC Feminino, com a camisa número 17. Atua principalmente como Defensor. Medindo 167cm e pesando 55kg.

Na Primeira Divisão da Liga Feminina de Futebol da Espanha 2025-2026, Débora García Mateo jogou 20 jogos, com média de 2.1 desarmes, 0.8 interceptações e 2.5 limpadas por jogo, além de 0.1 chutes bloqueados.