Chu Po-Yan é um jogador profissional de futebol HKG de 21 anos. Atualmente joga pelo Kitchee Feminino, com a camisa número 5. Na seleção, defende a Hong Kong feminino. Atua principalmente como Atacante.

Na Copa Feminina Hong Kong-Guangdong 2025-2026, Chu Po-Yan marcou 0 gols e deu 0 assistências em 1 jogos, com média de 0 gol por jogo, 0 chutes e 0 no gol.