Aslaug Gunnlaugsdottir é um jogador profissional de futebol ISL de 25 anos. Atualmente joga pelo Parma Feminino, com a camisa número 20. Na seleção, defende a Islândia Feminina Sub-17. Atua principalmente como Defensor.

Na Série A Italiana Feminina 2025-2026, Aslaug Gunnlaugsdottir jogou 3 jogos, com média de 1 desarmes, 1.7 interceptações e 1.3 limpadas por jogo, além de 0 chutes bloqueados.