Anthi Papakonstantinou é um jogador profissional de futebol GRE de 31 anos. Atualmente joga pelo PAOK Salônica Feminino, com a camisa número 1. Atua principalmente como Goleiro.

Na Liga Europa Feminina da UEFA 2025-2026, Anthi Papakonstantinou jogou 1 jogos, com média de 0 interceptações, 0 desarmes e 0 limpadas por jogo.