Atualmente joga pelo Mantova, com a camisa número 27. Atua principalmente como Defensor. Medindo 175cm e pesando 75kg. Valor de mercado atual: 1000K €.

Última movimentação: Transferência do Catania FC para o Mantova em 2025-07-01.

Na Série B Italiana 2025-2026, Alessio Castellini jogou 28 jogos, com média de 2 desarmes, 0.9 interceptações e 2.9 limpadas por jogo, além de 0.3 chutes bloqueados.