Atualmente joga pelo Cesena U20, com a camisa número 21. Atua principalmente como Defesa. Pé preferido: Esquerdo. Valor de mercado atual: 200K €.

Última movimentação: do Cesena Under 18 para o Cesena U20 em 2023-06-30.

Na Campeonato Primavera 1 italiano 2025-2026, giovanni mattioli jogou 21 jogos, média de 0 desarmes, 0 interceptações e 0 limpesas por jogo, além de 0 remates bloqueados.